Μοντέρνα εκδοχή ρετσίνας από έναν σπουδαίο Έλληνα οινοποιό. Η ρητίνη είναι αισθητή αρωματικά και γευστικά, χωρίς να καλύπτει πλήρως τα αρώματα του κρασιού βάσης. Συνδυάζεται θαυμάσια με Ελληνικούς μεζέδες, με ιδιαίτερη προτίμηση στα τηγανητά κεφτεδάκια, μύδια με σκορδαλιά και μικρά ψάρια (γαύρος, αθερίνα)