Το φασκόμηλο έχει χαρακτηριστεί από άλλους λαούς ως «ελληνικό τσάι» με θεραπευτικές ιδιότητες και με εξαίσια αιθέρια αρώματα. Θεωρείται μελισσοτροφικό φυτό παρέχοντας μέλι εκλεκτής ποιότητας και μαζί με την πιπεράτη γεύση του γίνεται ένα ακόμη ιδιαίτερο συστατικό.