Το αρωματικό μπουκέτο κυριαρχείται από φρούτα όπως κεράσια, φραγκοστάφυλα, σμέουρα. Η στρόγγυλη και λιπαρή δομή του
Ροδίτη κρύβει όμορφα το νεύρο του Cabernet S., και το σύνολο διαθέτει αναζωγωονητική τραγανότητα.Μπορεί να συνδιαστεί με πίτσα, bbq, μικρά ψάρια στο τηγάνι, αστακομακαρονάδα,ασιατικά πιάτα με γλυκόξινες σάλτες, ζυμαρικά, sushi