Η Κλεψύδρα είναι ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την ποικιλία Μαλαγουζιά , ο αμπελώνας είναι 25 ετών σε πετρώδη πλαγιά σε υψόμετρο 420μ. Στην όψη διακρίνουμε ένα λεμονό χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Πλούσια αρωματική μύτη από αρώματα ροδάκινου βερίκοκου και ανανά ταιριάζουν τέλεια με τα ανθικά αρώματα.