Μέτριας έντασης γκρενά χρώμα με κεραμιδί αποχρώσεις. Εξαιρετικά πολύπλοκα αρώματα αποξηραμένων φρούτων όπως σύκο και βερίκοκο, γλυκό του κουταλιού σταφύλι και πετιμέζι, μέλι, σοκολάτα και βανίλιας. Η γεύση του είναι γλυκιά και πολύ συμπυκνωμένη με απίστευτο πάχος, μεταξένιες τανίνες, υπέροχη οξύτητα που δένει όλα τα στοιχεία αρμονικά, φρεσκάροντας τον ουρανίσκο, και η επίγευση του πολύ μακρά και μαρμελαδένια.