Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με πορφυρές ανταύγειες και πληθωρικά αρώματα βύσσινου, κερασιού, άγριου βατόμουρου, σύκου και δαμάσκηνου, με πλούσια μπαχαρένια αίσθηση κανέλας, πάπρικας, βανίλιας και κόκκινου πιπεριού. Ζωικές νύξεις δέρματος και μπέικον κάνουν σταδιακά αισθητή την παρουσία τους, ενώ αν δεν είναι ήδη αρκετά πολύπλοκο, πρόσθεσε στα παραπάνω καπνό πούρου, ιώδιο και μελάνι για να ολοκληρωθεί το μοναδικά πολυδιάστατο αρωματικό σύνολο.