Το φρούτο προέρχεται από ένα συγκεκριμένο ιδιόκτητο αμπελώνα, με φυτά μεγάλης ηλικίας στην περιοχή Ποταμίδα. Είναι ένα κρασί που εκφράζει την φρέσκια πλευρά του Λιάτικου με ζωηρά αρώματα σκούρων φρούτων και βοτάνων. Η σύντομη παραμονή σε δρύινα βαρέλια έχει σκοπό να αποκαλύψει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αυτού το χαρισματικού σταφυλιού και την μοναδικότητα του κρητικού terroir. Πρόκειται για ένα πολύπλευρο κρασί που θα συνοδεύσει όμορφα εκλεκτά πιάτα που καλύπτουν ευρύ φάσμα τροφών όπως το κρέας, τα λαχανικά, τα ψάρια και τα τυριά.