Τα 2 σπάνια αμπελοτόπια σε Αμύνταιο (Sauvignon Blanc και Gewuztraminer) και Γουμένισσα (Chardonnay). Ξεχωριστή οινοποίηση ανά ποικιλία καιανάμιξη εκ των υστέρων για να επιτευχθεί η πολυπλοκότητα, μέσω της βέλτιστης ωρίμανσης της κάθε ποικιλίας. Γευσιγνωστική σημείωση: Αχνοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και έντονααρώματα από ανανά, πεπόνι, νεκταρίνι και λίτσι. Γεμάτο στόμα με ευδιάκριτα ταgrapefruit και μανταρίνι, με ισορροπία παρόλη την υψηλή οξύτητα και πλούσια, μεμεγάλη σε διάρκεια επίγευση.